Riċetti – Majjal ta' Malta

Gwida u Ispirazzjoni

Qatgħat għal kull riċetta, riċetti għal kull qatgħa.

It-togħma nadifa tal-majjal lokali frisk tagħmilha kanvas ideali għal varjetà ta ‘togħmiet; il-possibbiltajiet limitati biss mill-immaġinazzjoni tal-kok.

Ir-riċetti magħżula tagħna jipprovdu gwida għal dawk li jippreferu jsegwu riċetta, u ispirazzjoni għal dawk li jippreferu joħolqu tagħhom stess.

All
Belly
Collar
Fillet
Leg
Loin
Products
Ribs
Sausage
Shoulder

Flett tal-Majjal Mimli

Majjal Mixwi

Majjal ta’ Malta Pikkanti

Parmegiana bil-Majjal ta’ Malta

Soppa tal- Majjal la Taljana

Ross bil-majjal u l-faqqiegħ

Insalata bil- Majjal u bl-ispinaċi

Stuffat

Pulpettun tal-Majjal

Majjal Sweet and Sour

Majjal bil-Ġinger u Back Bean Sauce

Skewers bil-Majjal u l-Frott

Pork Chops bit-tuffieħ

Nuggets tal- Majjal ta’ Malta